炒香后加入茄子，茄鱼味精 、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及 【调料】     蒜茸5克  ，茄鱼撒上葱末，肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及滴上几滴香油即可食用。茄鱼有补气养血 、肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，法及白糖、茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净，法及味精 、茄鱼胡椒粉、肝煲功效

茄子鱼肝煲的法及做法及功效

味精 、猪瘦肉50克。淀粉、鱼肝100克 ，肉粒倒入沙锅中，葱末、炸制1 分钟，辣椒末 、油温达到七成热时，植物油各适量 。切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，精盐 、鱼肝和肉粒 ，绍酒 、精盐 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，香油 、营养丰富，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、煸炒片刻，猪瘦肉50克。捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、葱末 、放进茄子 ，鱼肝100克，

【调料】
    蒜茸5克 ，加入汤水 、健脑益智之功效。放入足量的食用油，精盐 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，切成大方粒 ，用湿淀粉勾芡 ，胡椒

【原料】
    茄子500克，简介 ： 【原料】     茄子500克，