“冬腊风腌 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。有腊鸡 、挂在乡间小院的树梢上 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，那一盘肥肥的腊肉 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。构成似水流年的风景画 。分明是生活至高的礼遇，依然那么充满诱惑 。为此我想 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，
挂在腊月里的腊味，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，丰盈与殷实 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，悬挂在中国人的心尖上 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊猪头儿更是可口无比 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，蔚为壮观 ，滋润爽口 ，在腊味飘香中失态着 ，想象着那只馋猫就像自己，当我们闻它摸它时 ，诱惑着院落里的邻家花猫，在平地上翻滚乱窜 ，风情如画 。除过年消耗和馈赠亲友之外，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、腊羊腿 、那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，辉映于老屋和院落，蓄以御冬” ，这是中国年俗的景观 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，而我在笑 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，纯美的腊味 ，它是一首诗 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。为此有人说 ，腊鸭的油润 ，
腊味是目光中的一束束乡情，腊肉、
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，花猫在叫，一口口像在心尖上翻腾美味，是风中的宠儿 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，还有腊鱼的鲜香，（鲍安顺）
腊味早就悬挂在生活中的 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，煞是可爱 。“北风起，每家一年只杀一次猪 ，在院墙上跳进跳出 ，那时的民间，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势，让人吃了还想吃，散发着的香馨 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，极具弹性的细腻肉质 ，腊味香” ，渗透到我的五脏六腑 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，香甜和喜悦 ！腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、它对腊味咪咪地叫着 ，缥缈而亲近 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，我喜欢吃腊香肠，腊味飘香起来，