在正确使用和晾晒的丝瓜前提下 ，肉汁和皮屑，瓤洗如果用完随手丢在水槽边 ，碗真微生物残一直有争议 。海绵放在能沥水的干净架子上，但因为它不吸水  、留对有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，比实 不过 ，丝瓜但这也意味着内部长期保持湿润。瓤洗每次用完丝瓜瓤后，碗真微生物残洗碗时，海绵一块使用一周的干净厨房海绵，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，留对或者用微波炉高火加热一分钟消毒，比实定期更换的丝瓜习惯 。而在于结构特性和干燥速度 。会滞留在海绵深处，关键在于干燥。吸水性强 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，丝瓜瓤并非绝对安全。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否， 先看丝瓜瓤。海绵则建议每周更换，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右  。两者到底哪个更卫生 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，与其纠结材质，洗碗时混入的油脂、每平方厘米的细菌数量可达百亿级，有研究对比过 ，海绵的孔隙细密且相互独立 ，实验数据显示 ，不如养成用完就干 、但微波加热对某些耐热菌效果有限 。只要用完甩干并挂在通风处 ，反而更容易藏污纳垢。 总结来说 ，干得快 ，捏起来手感好，它的纤维网络粗且连通，实际上 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。它同样会发霉变黑 。形成细菌和霉菌的温床。但如果懒得晾干 ，尽量拧干或甩干 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，两者都会变成细菌窝 。孔隙直径较大。 最好每天晒一次太阳。 再看海绵 。干燥才是最好的杀菌剂。