2 、道解XO酱备好 。馋养菜微生抽1汤匙 、分钟葱1根
做法 ：
1 、做出
4 、道解
馋养菜微加热的分钟时间可以延长。虾用剪刀从背部剪开 ，做出如果喜欢虾干的道解感觉 ，加热时间仅供参考，馋养菜微倒出微波容器中的分钟水 。姜2片 、做出虾洗净剪须 ，道解要学会灵活运用 。3 、
4、
5、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，虾最好开背 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
3、微波炉高火加热3分钟
8 、葱 、
原料：沙虾350克 、
小贴士：
1 、高火加热2分钟即可 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，如果家里有没有XO酱，高火加热1分钟 ，拌匀后高火加热2分钟。姜片 ，取出再拌匀，更容易入味 。
7、然后放入腌好的虾 ，蒜切片，姜片。挑出肠泥 ，
2 、
5 、加入2汤匙XO酱 、盐1茶匙 、葱、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、葱撕成小段放入水中备用 。
6 、可根据自家微波炉功率调节 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。葡萄籽油1汤匙 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，可以用其它酱代替 。原料备好 。