7、西经加入面粉，典面水161g、食油葱 、泼扯
13 、南方女也能玩辣椒粉码在面上 。转陕陈醋调配好 ，西经用擀面杖在中间横压一下 。典面葱 、食油均匀切割成小剂子 ，泼扯盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀。转陕生抽 、西经
10 、饧好面团擀成长条状 ，
8 、葱末2汤匙、这样就会越扯越长 。
3 、拌匀即可 。
16 、
15 、
11 、7分钟） 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
14 、把剂子码放在盘子上，蒜 、
6 、老陈醋1汤匙
做法：
1 、
9 、盘子底层刷上一层油 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
4 、下入扯好的面条 。大约一个30克 。蒜末2汤匙 、姜末1汤匙 、揉成光滑面团 。盖上保鲜膜饧1个小时。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
5 、面团上刷一层油 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
12、
材料 ：面粉300g 、锅下水烧开 ，生抽3汤匙 ，
2 、捞出盛在碗内。姜分别切末 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、辣椒粉备好。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，醒好的面团搓成长条状 。蒜、两手揪住面的两端将面扯长 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，