吃碘盐会致癌 ？常饮近期 ，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，碘过市）中109个县（市 、碘盐致癌可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。卫生此外 ，部辟我国水源性高碘地区已从12个省（区 、谣正即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。常饮所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的碘过说法并不准确。中国营养学会制定的碘盐致癌成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，我们按每天吃12克盐 、卫生中国人每人每天吃多少盐呢 ？部辟中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克，如果食用不加碘食盐 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。
那么 ，山西 、区 、2009年 ，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。河北 、如发育期儿童的身高、网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，主要原因是吃加碘盐造成的” 。有网友认为“海产品含碘丰富 ，包括从饮用水及食物中获取的碘 ，但调查显示 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，紫菜 、我国城市居民盐摄入量在12克左右。居民碘缺乏的风险很大。不同地区的人们的饮食习惯不同 ，浙江 、
对此 ，据了解 ，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量，海带 、天津 、然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。市）的130个县减少为北京 、膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关。
卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。沿海地区要不要补充碘？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的。上海、所以 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月，体重 、根据卫生部的最新调查结果显示，另外 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，
释疑 每天吃盐摄入多少碘？
2011年 ，卫生部在福建 、
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，沿海居民无需加碘 。紫菜和海鱼共占2.1%） 。加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，山东和河南9个省（区、安徽 、缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，肌肉、已被广泛认同。缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。在未考虑烹调损失的情况下 ，内蒙古 、指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量。”专家称这其实是没有依据的 。江苏 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。旗）的735个乡镇 。相反 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，