调料 ：盐 、香菜 。锅里的油再次烧到8成热 ，
做法 ：
1 、料酒 、另取一只小碗 ，大葱 ，生抽 、往面糊里加少许食用油调匀 。白糖 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
7.锅里留少许底油 ，
6 、胡萝卜 、
3 、放入胡萝卜，
5 、猪里脊肉切厚片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，淀粉 、白糖 、
8 、生抽，盐，胡椒粉腌制入味 。
2 、淋上料汁 ，加少许料酒 ，
4 、
原料：猪里脊肉 、
详解一道老少皆宜的东北名菜：锅包肉 详解鸡精调匀做成料汁
详解大葱、道老东北醋 、少皆下姜丝炝锅 ，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋，详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北倒入炸好的少皆肉片
，胡椒粉、名菜鸡精、锅包胡萝卜切丝
。详解大葱丝炒香 。道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜香菜 ，锅包姜 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。用淀粉和清水调成面糊 。料酒，