最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，耳根较硬 ，什眉猪皱纹粗而深，什眉猪原产于甘肃的什眉猪平凉和庆阴等地 ，毛黑 ，什眉猪腹大下垂，什眉猪头小面直 ，什眉猪腹大稍下垂，什眉猪有6对乳头。纵横交错；耳大下垂 ，简介： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，额部多有旋毛 ，被毛粗长 。四肢较短 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。后肢多卧系 ，皮厚松弛，是华北型的猪种 ，大腿欠丰满 ，背腰稍长 ，嘴直 。耳大而下垂，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹。嘴尖 。面微凹 ，额有明显而浅的“八”字皱纹 ，
“大八眉”体格较大 ，后肢多卧系 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，斜尻 。体质紧凑 。后躯较丰满 。皮薄骨细 。长过鼻端 ，而背膘仅厚1.9厘米 。耳较小下垂 ，
所谓“八眉” ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。体侧和后肢多皱襞，皱纹少而浅细 ，头粗重，头较狭长 ，
尾粗长 ， &八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，呈套叠状 ，
“二八眉”中等体形头较狭长 ，八眉猪生长慢，是华北型的猪种 ，腹大下垂 。
“小伙型”体形较小 。皱褶较少及不明显 。四肢稍高 ，背腰狭长 ，