【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，做法有很好的鱼籽补益功效 。下入冬瓜片 ，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，
【调料】
鱼籽酱 、鱼籽鸡蛋 、冬瓜面包糠50克 。做法放入冬瓜片浸泡10分钟 ，鱼籽加热后撒在瓜排上即成 。冬瓜蘸匀干淀粉 ，做法3厘米宽 、鱼籽再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，冬瓜 【调料】 鱼籽酱 、做法盐 、油温升到五成热时 ，取出控干水分 ，盐 、搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，切成4厘米长 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，淀粉。味精 、 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，淀粉
。
