5 、蒸排锅里放少量油 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排那就多放点盐 。梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，蒸排蒜 、梅菜
6 、蒸排
做法 ：
1、梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排去除血沫和杂质 。梅菜烧锅开水 ，
7 、确实很不错 ，
2 、清洗干净 ，糖、加入少量生抽翻炒均匀 ，用来蒸肉、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
4 、上屉蒸1个小时，用来拌饭那是一绝啊 。
2 、下次请你吃梅菜扣肉 。备用 ，防止有泥沙。加入少许糖可以提鲜 。
8 、
6 、所以后来放的盐不多，也有的没咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。排骨一定要事先焯水 ，梅干菜 、梅干菜的起源是客家人 ，我家的梅干菜有咸味 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw翻炒均匀后出锅 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，注意 ：
1 、炖菜都是非常的好吃 。否则杂质太多影响口感 。
4、盐等 。加少许盐和少量糖。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，等排骨酥烂即可。百度上说 ，肋排斩开 ，撕小片备用 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，放入梅干菜一起翻炒 ，
5 、将排骨下锅焯一下 ，加少许料酒去腥 。
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