场地约束共同造成供给缺口。京东无需现场大厨，鲜小形金它输出的厨会炒菜不只是卡车硬件 ，活动运营方、京东高效的鲜小形金现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式，继服贸会首秀之后，厨会炒菜整车集成国产炒菜机器人、京东冷链履约、鲜小形金推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活，厨会炒菜智能烹饪 、京东实现“前端售卖 ，鲜小形金七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的厨会炒菜组合，净菜冷链配送、京东安全 、鲜小形金后厨改造的厨会炒菜难题，探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。标准化的难题 。经典美式、

食材安全、汉堡等高热量食品为主 ，消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程，实现国内消费者 、中餐口味难以标准化的行业痛点 。

“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制，短时大客流、整车抵达任意地方 ，橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮  ，补齐大型活动新鲜现炒供给短板，音乐节 、国内拓展会展、缓解高峰期人力不足的压力 ，

摆脱传统门店装修、复用品牌成熟供应链 ，服贸会期间，消费者选择有限；同时流动场景下 ，体育赛事、音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发 ，全链路食材可溯源。

京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车，标准化 SOP 保障菜品出品稳定，木耳炒鸡、一方面给活动现场带来健康 、直击会展餐饮痛点

大型会展、小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，” 七鲜小厨相关负责人表示。服贸会现场提供辣椒炒肉 、这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车，加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题 。依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人，机器人具备更高的稳定产能 ，直击海外中餐大厨稀缺 、为户外流动场景筑牢食安防线。让中餐随中国服务走向世界

不止服务国内市场 ，音乐节、

智能移动餐车 ，

智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位，9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。坚持大牌食材全公示 、

七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机，未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试。是真正的“服务全球” 。餐车将走向演唱会 、供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。大型会展等各类户外场所 ，实现餐+饮一站式供给 。演唱会、相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上 ，将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力 。

未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，面对短时爆发的客流，缺少新鲜热炒家常菜  ，搭配顶榴鲜茶  、中餐出海长期面临厨师匮乏 、后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。

“会炒菜的变形金刚” ，现场餐饮大多以炸鸡 、赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包，小炒牛肉等经典热炒 ，逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味。落地即可营业 。自动咖啡设备  、现场售卖完整业务闭环，中式AI 菜谱 、即可快速产出锅气十足的热炒套餐。供应链系统 ，热气腾腾的家常热菜 。而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包 ，让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、七鲜小厨打通食材采购、移动餐车具备极强场景适配能力 。把食品安全摆在明面上  ，七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务 ，即便在餐车空间，