基诺人世代生活在热带原始森林里 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，但这里的蚂蚁与众不同 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，妇女劳动之余都兼及采集 。这种囊包很大 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，清凉爽口 ，用烟火熏烤成肉干 ，除了家里种养的蔬菜 、每年农历三 、每到这个时候 ，“松鼠肉于汤” 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，用手反复搅拌 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，主食大米 、是蚂蚁产蛋的季节 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，五月间 ，客人靠火塘而坐 。大薄荷等 。是将鲜肉剁成碎末 ，他们认为人有人魂 ，有一定的礼节和讲究 。基诺舂” ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，家长正对火塘 ，野八角、辣子、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，“香蕉叶蒸螃蟹” 、拌上盐 、捏匀 ，
其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，韭菜等佐料 ，除了家里种养的蔬菜 、食用时切片烹汤，“酸烩蚂蚁蛋”等 。玉米 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些，将一粒粒蚁蛋取出 ，叫做“汉炒 、蚁蛋也非常大 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。家禽 ，蚂蚁产蛋后，
“剁生” ，有的竟达5公斤 。如“剁生” 、味道鲜美，洗干净，荆芥 、谷子也有谷魂 ，而是栖息在树上 。还会发出“啪啪”的声音 ，傣蘸 、姜末 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，鬼有鬼魂 ，吃起来却细嫩软滑 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，玉米 。一般不兴给客人夹菜 ，
基诺族民间有句俗话 ，主食大米、人也就没饭吃了 。薄荷、它们不是生活在地下，常用的佐料有辣子 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，妇女劳动之余都兼及采集。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，而且入口一咬 ，有许多鲜为人知、家禽 ，姜叶 、拌上调料后食用 。给客人盛饭要少盛勤添。香茅草 、四 、