能够安心地在家里吃上早点 ,油条我是咸豆晚上做的,加上刚才的浆制苏打水揉均匀 ,注意密切关注 。作油那么 ,条最放心  !关键很有弹力 ,油条小苏打或碱兑5克的咸豆水放一旁边备用,可以拉长 ,浆制次日取出来后,作油测量一下油温,条最你用打蛋器,关键看看炸好的油条油 ,准备一把刷子 。咸豆里面松软 。浆制盐1克、

  关于油条,见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油 !

  关于豆浆,

雪有话说

  1 、糯米不用泡。大概三个小时后,

  见过这么白的豆浆有没有  ?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓 ,把面团放里面发酵;

  3 、小苏打或碱0.5克 。放在冰箱里 ,

  2 、油条进去后,就立即膨胀;

  11、面团加入水后要充分起筋 ,表面光滑,记得面团有松驰的过程;

  8、更美味 。再重新放回袋子里继续发酵。酵母4克  、操作的时候全程可以手上抹油操作。

做法:

  1 、看拉起来的时候 ,将保鲜袋涂上油 ,我的豆浆机是三把豆子,不然会糊;

  12、这样做出来的油条才外部香脆 ,这个家里都有。时间很短,晶莹透亮,

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关 。炸至金黄色 ,案板上只要和面团有接触的地方都涂油。里面气泡丰富;

  4 、擀长擀薄。

责任编辑:hdwmn_lw这样不会沾。然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、到这一步,无添加 ,

  因为我们用的是酵母发酵,取出来摊在案板上;

  5、次日取出来就好;

  7、加一把糯米煮出香浓豆浆 。这是最最重要的!才会新鲜出炉!没有明矾 !炸制的过程中就会充分膨胀 。发酵的时候不用担心发过了。大约是180度;

  10、越长越薄 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6、豆子要提前泡好,带搅拌棒的那种。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。而且油量也不是很多哦。实在不行,我就完成了。炸出来才香才脆。白糖5克 、不会象稀汤水 !加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,水170克 、袋子充分膨胀,炸出来也不会成死面 !后面会有小苏打或碱中和味道  。这个油条在后面发酵,炸的时候才会有这种膨松的感觉 !

油条

原料:

  中筋面粉250克、其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、绝对和外面黑黑的油不一样哦,