2)将陈皮切成小块 ，馋嘴八角切成小粒 ，族经掌味精(少许) 、典吃与蚝油、食蚝加适量鸡汤 ，油鸭八角(少许)、馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌再放味精，典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴
主料： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、族经掌地栗粉(少许) 、典吃生油(少许) 、食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭取出 ，八角不要 ，临起锅前 ，剥去外皮 ，蚝油(12.5克) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。用文火焖一小时左右 ，除去陈皮、将鸭掌取出 ，