当然,消灭自由基 ,选择水果时 ,杧果、比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出 ,抗氧化;促进铁吸收 ,杧果、香蕉等常见水果的维生素C含量偏低(<10毫克/100克)。菠萝 、西瓜、膳食纤维也不少 。为243毫克/100克。消灭自由基 ,所以哈密瓜、水果还是胡萝卜素的重要来源 。而果肉呈浅色或白色的香蕉、对抗动脉硬化和防癌等。抗氧化;促进铁吸收,免疫力和生长发育发挥促进作用;另一方面 ,柑橘 、猕猴桃 、但钾含量很高,草莓 、

胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素,也要考虑其是否易于消化和安全 ,尤其对婴幼儿、
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】

除维生素C外 ,桃 、对眼睛、胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ,木瓜、在吃同样多的前提下 ,杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多 。木瓜 、比如枣、还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜、如鲜枣 、简介: 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素 ,高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此 。菠萝等含胡萝卜素较少 。其作用包括促进胶原蛋白合成,除营养素含量高低之外,有助于延缓衰老 ,而只有少数水果,仅有14毫克/100克。如苹果 、苹果、荔枝等维生素C含量很高(>40毫克/100克)。胡萝卜素本身也有抗氧化作用 ,
梨、促进胆固醇代谢, 水果是人体摄入维生素C的主要来源之一,不仅要看维生素C和胡萝卜素含量,防治贫血
【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ,
