6.入锅蒸 ，不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉。肥瘦相间的可口上好五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片，大火至水开后 ，甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食（料酒 ，甘甜吃的可口时候是清淡的 ，
味口较重的话 ，撒上葱花即可 。生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，肉片切薄些更好吃 。先铺一层土豆，转中小火30分钟左右 ，
材料 ：精品五花肉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。略有一点米粉肉的香味 。更容易切出漂亮的肉片 。胡椒粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。另外 ，生抽 ，老抽 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽，土豆调料 ：料酒 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富，加料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，老抽，