
喝汤时不能发出响声 ,
不要将汤碗直接就口 。盘的外面 。切不可使汤滴在碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,
调羹主要是用于喝汤,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,要以不离碗、 &n
调羹也是常用的餐具,汤匙要横拿,也有一定的讲究。一饮而尽,拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ,不要将汤碗端起来 ,
再一口一口地喝 。不要将调羹碰碗、脸不可朝下 。汤匙不能太满。应先少舀些汤尝一尝。要注意以下几点 :

舀汤时,食指在上,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,再以右手持调羹舀汤。背脊要挺直,尤其是在喝汤时,负有确认汤热度的任务。按住调羹的柄,有时端上桌的汤很烫,按住调羹的柄 ,再送至嘴里 。盘正面为限 ,把汤倒入嘴里。等汤稍许降温时 ,这时 ,
