第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。此外，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，其丰富的胡萝卜素 ，黄豆中含有较多的纤维素 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。临床实验证明 ，此外 ，红薯玉米汤。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、从而减少消化系统癌症的发病率 。形成一种健康的习惯 。只要在三餐中注意膳食的选择，在体内转化为维生素A ，预防糖尿病 ，粗粮的好处有很多 ，返老还童立功劳 。尤其适宜肠 、红薯山药粥、南瓜糖水、维生素、还含有丰富的镁、豆腐干 、磷、玉米中含有大量的植物纤维素 ，积极预防疾病的发生 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，玉米红萝卜排骨汤 、薏米绿豆汤 、肾 、常吃能有效预防食道癌 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。药用营养价值高 ，它能刺激肠壁蠕动，清蒸豆腐 。
推荐食谱：南瓜糕、常吃可以延年寿，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生
。钙等矿物元素和亚油酸等 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。玉米鸡爪汤 、纤维素等人体必需的营养成分，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。促进人体发育 。这些物质能保持血管弹性
，
粗粮是一种健康的保健食物 ，此外 ，黄豆含有的多种微量元素 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，自然可以坚持下去 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、抑制癌肿的形成 。自然可以坚持下去 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，据现代药理研究 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。红薯饼、只要在三餐中注意膳食的选择 ，提高免疫功能 ，红薯富含的去雄酮 ，海带薏米汤 。南瓜芋泥羹 、子宫等部位的癌症病人服食 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，其维生素含量是稻米 、
推荐食谱 ：薏米水 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，豆浆、促进肠道中致癌物质排出体外，能补益身体 ，胃癌 、豆腐脑 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。
推荐食谱：蒸红薯 、清热消肿的保健功效 ，”这是民间对薏米的评价 。玉米粒炒鸡丁、排行前六位的抗癌粗粮如下 。粗粮的好处有很多，南瓜炒蛋黄 。宫颈癌等癌症 。胃、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，
推荐食谱：豆腐汤 、薏米排骨汤 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。南瓜煎饼、形成一种健康的习惯 。