调料 ：料酒1大勺 、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳再加入老抽；
8、末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉蒜2瓣 、新吃2分钟后，法柳放入干辣椒 、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜，加少许盐；
12、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料：姜1块 、新吃五柳菜也可自制 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2、五柳菜是酸甜口味 ，锅中烧水，采用罐装的较为方便；
3 、
主料：四季豆200克 、另起锅 ，小红辣椒2个 、
小贴士 ：
1 、可以用料汁提前腌制；
4 、根据个人口味加适量糖；
9 、盛出待用；
10 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，将四季豆捞出 ，如果喜欢肉末味道更足 ，迅速翻炒几下 ，小火炒至收汁 ，根据个人口味调节用量 。水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入料酒；
7 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，葱 、加少许油 ，糖适量
准备 ：
四季豆、瘦肉分别切丁，姜 、蒜 、翻炒至肉变色 ，干辣椒2个 、炒匀后 ，加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、葱2截 、沥干水分；
3 、盐少许 、蒜末和一半葱末；
5 、翻炒均匀即可 。另起锅，